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집밥 | 집에서 만드는 수제 햄버거 (햄버거 패티 만들기) 수제 햄버거 집에서 간단하게 해 먹는 맛있는 수제 햄버거 햄버거 패티부터 속 재료까지 하나하나 만들기 재료 -햄버거 소고기 500g (홍두깨살) 돼지고기 200g (등심) 체다치즈 2장 양파 양송이 믹스 샐러드 달걀 3개 간장 1t 맛술 1t 요리당 1t 간 마늘 0.5t 햄버거용 빵 - 소스 파운틴 페퍼스테이크 소스 머스터드소스 만드는 법 1 넓은 볼에 다진 소고기(홍두깨살) 500g, 다진 돼지고기(안심) 200g 다진 양파(반 개), 간 마늘 0.5t, 간장 1t, 맛술 1t, 요리당 1t, 후추 조금, 달걀 하나를 넣고 섞어주세요. 전체적으로 섞어주며 주먹으로 때려 패티가 잘 뭉쳐질 수 있도록 해줬어요. 2 적당한 크기 패티를 잘 뭉쳐줍니다. 이때 패티를 가장자리가 두껍게 , 오목하게 만들어주는 ..
강화 카페 | 강화도 해안도로 우산 카페 "카페 도란도란" 밤에 찾아 더 분위기 좋았던 강화도 해안도로 카페 "카페 도란도란" 강화도 왔다가 돌아가는 길에 카페 도란도란에 방문했어요. 밖에서 보는 실내조명이 정말 예쁘네요. 카페 이름을 한글이 아닌 영어로 표기하고 조명 색도 실내와 조화롭게 했다면 좀 더 고급스럽지 않았을까 생각되네요. 개인적인 생각이에요! 카페 도란도란 메뉴판이에요. 음료는 커피부터 스무디, 에이드, 차, 맥주까지 다양해요. 음료 이외에 와플, 브레드, 카스텔라 등 정말 메뉴가 많네요. 지금 보니 떡볶이도 있네요. 저는 아메리카노, 연유 라테, 레모네이드, 딸기 스무디, 허니브레드, 생크림 미니와플 주문했어요. 주문하고 기다리는 동안 밖에 예쁜 것들이 많아서 구경하러 나갔어요. 조금 부실한 트리지만 의자에 앉아 양옆 트리를 배경으로 사진을 찍을..
강화 맛집 | 강화 양도면 왕갈비 맛집 "흥부골갈비" 서울, 인천 근교에 위치해 있어 드라이브 오기 좋은 강화도 양도면에 위치한 두툼한 왕갈비 맛집 "흥부골", "흥부골갈비" 강화도는 인천, 서울 근교로 드라이브 오기 정말 좋은데요. 그래서 그런지 저희 가족도 종종 드라이브 오곤 하는데요. 고기를 좋아하는 저희 가족이 자주 방문하는 강화도 맛집이 바로 이곳 흥부골 갈빗집이에요! 흥부골은 강화도 양도면에 위치해있고요. 앞에 주차장도 넓게 있어서 주차 걱정은 필요 없어요. 흥부골 메뉴판이에요. 갈비는 소갈비와 돼지갈비가 있는데 저는 돼지 왕갈비 주문했어요. 흥부골 밑반찬이에요. 대부분 갈비와 어울리는 찬인 데요. 특별한 점은 없어요. 흥부골 돼지 왕갈비 정말 크져! 저 한 줄이 1인분인데요. 너무 커서 고기판에서 튀어나오네요. 고기 크기도 크기지만 두께가 장난..
서울 맛집 | 홍대입구역 맛집 "감성타코" 홍대점 서울 홍대입구역 맛집 "감성타코" 홍대점 정말 오랜만에 홍대에서 친구들 만나고 뭐 먹을지 고민하다가 감성타고에 방문하게 되었어요. 감성타코 홍대점은 홍대 놀이터 쪽, 젊음의 거리 골목길에 위치해 있어요. 2층에 위치해 있고 딱히 큰 간판이 있는게 아니라 그냥 지나갈 수도 있을 것 같아요. 예전에 방문했을 땐 약 20분정도 기다렸다 들어갔던 것 같은데요. 요즘 코로나로 거리 자체에 사람들도 적어서 인지 바로 들어갔어요. 위 메뉴판은 감성타코 전체 메뉴와 가격이 나와 있는데요. 사진에 빛이 비쳐서 제대로 나오지 못했네요. 죄송합니다... 이 밑으론 전체 메뉴에 대한 상세 내용이니 참고하시면 될 것 같아요. 감성타코 메뉴 정말 많은데요. 저는 그냥 대표 메뉴인 감성 그릴드 파이타 주문했습니다. 3명이서 먹기도..
서울 을지로 맛집 | 헨리가 운영하는 대만음식점 "쌰오짠" 헨리가 운영하는 대만음식점 "쌰오짠" 을지로점 작년 초에 오픈한 헨리가 운영하는 대만 음식 전문점! 쌰오짠에 방문했어요! 쌰오짠은 현재 압구정점과 을지로점 2곳이 운영되고 있는데요. 저는 을지로입구역 1번 출구 부근 부영을지로빌딩 지하에 위치한 쌰오짠 부영을지로빌딩점에 방문했어요. 식당은 약 10개의 테이블로 운영중이었고요. 홀이 좀 작아 보였고 아무래도 테이블도 적은 편이라 사람이 몰리는 점심이나 저녁시간엔 웨이팅이 있을 것 같아요. 저는 평일 이른 저녁 시간 때 방문해서 인지 손님이 많진 않았어요. 쌰오짠 메뉴예요. 식당 입구 앞에 놓여 있어요. 메뉴 및 가격 확인하시고 옆에 무인 주문기 통해 주문 넣으시면 돼요. 쌰오짠은 대만 음식점으로 우육면, 탄탄면이 주력 메뉴인 것 같아요. 그래서 저는 우육면..
김포 맛집 | 강화도 가는 길, 수타면 전문 중국집 "특허 손짜장마을" 강화도 들어가는 길, 김포에 위치한 수타면 전문 "특허 손짜장마을" 강화도로 드라이브 가던 길에 점심시간이 돼서 대로 옆에 위치한 특허 손짜장마을에 방문했어요. 특허 손짜장마을이라는 가게 이름에서도 알 수 있듯이 손으로 직접 면을 만드세요. 제일 안쪽 자리여서 수타면 뽑으시는 모습을 가까이에서 찍을 수 있었어요. 특허 손짜장마을 메뉴판이에요. 가격은 보통 중국집과 비교해서 중간 정도인 것 같아요. 저는 삼선간짜장, 해물짬뽕, 탕수육(소) 주문했어요. 탕수육 역시 선 탕수육! 중국집에선 항상 탕수육이 먼저 나오져! 일단 탕수육 소스를 먼저 먹어보니 상당히 새콤했어요. 그리고 안에 당근, 오이, 연근 등 재료가 모두 큼지막하게 썰어져 있어요. 특별히 다른 탕수육 소스보다 맛있거나 한건 아니지만 새콤한 맛을 ..
인천 맛집 | 인천 굴포천역 "이차돌" 부평삼산점 인천 부평 굴포천역 "이차돌" 부평삼산점 굴포천역 먹자골목에 위치한 이차돌 부평삼산점에 방문했어요. 차돌은 이차돌~광고 음악 정말 많이 들었는데요. 실질적으로 방문한 건 이번이 처음이었어요. 비도 오고 해서 고기를 구워먹고 싶었는데요. 항상 먹는 삼겹살 보단 차돌박이가 먹고 싶어 이차돌에 방문했어요. 이차돌 메뉴판이에요. 이차돌은 차돌박이 뿐만아니라 부챗살, 등심 등의 고기들도 있어 선택의 폭이 넓었어요. 그리고 된장찌게, 쫄면, 초밥 등 많은 사이드 메뉴가 저렴하게 준비되어 있는 것도 아주 큰 장점인 것 같아요. 이차돌은 처음 세팅해주시는 찬 이후 추가는 셀프바 이용해주셔야 해요. 셀프바 상태가 아주 깔끔해서 좋았어요. 보통 셀프바는 여러 사람들이 이용하기 때문에 더럽기 일순 데요. 직원분이 돌아다니시..
부천 맛집 | 부천 중동 대게 맛집 "대게가" 중동점 부천 대게 맛집 "대게가" 중동점 아버지 생신을 맞이하여 부천 중동 대게 맛집 "대게가"를 방문했어요. 주차는 노상주차하시거나 근방에 공영주차장이 있으니 참고하세요. 대게가는 홀뿐만 아니라 룸도 있어서 부모님 생신때 방문하기 좋은 것 같아요. 대게가 별도의 메뉴판 없고요. 그때마다 가격 변동이 있으니 참고하세요. 기본 찬은 작은 그릇에 죽과 샐러드, 사라다 등이 나와요. 대게가 나오기 전에 스끼다시가 나오는데 너무 잘 나와서 이미 배가 살짝 불렀어요. 대게 칼집을 너무 잘내주셔서 발골해서 먹기 정말 쉬웠어요. 아이들도 하나씩 가져가서 살 쏙쏙 쉽게 빼먹고 정말 누구나 살 빼먹기 좋게 손질해주셔서 정말 좋았어요. 안에 살도 꽉꽉 차서 오랜만에 게살 확실히 느끼며 먹었어요. 게살이 탱탱하고 맛은 달달하니 정..